Тем, кто любит собирать за столом большую семью и гостей, понравится кухня-гостиная. Это кухня большой площади, состоящая из двух функциональных зон: рабочей (где готовят и моют посуду) и обеденной/зоны отдыха (гостиная часть). В традиционной кухне организовать эти зоны может быть затруднительно из-за малых габаритов помещения.
Кухня-гостиная: плюсы и минусы
У европланировки есть достоинства и недостатки. Их нужно проанализировать прежде чем покупать квартиру с объединенной кухней или затевать перепланировку.
Плюсы
1. Объединенное пространство гораздо просторнее, чем отдельная кухня.
2. Можно готовить и параллельно смотреть за детьми или общаться с гостями, сидящими за столом.
3. Больше дизайнерских возможностей.
4. Не нужно покупать дополнительный телевизор для кухни.
Минусы
1. Кухонные запахи будут чувствоваться и в гостиной части комнаты. Избежать этого поможет достаточно мощная вытяжка (однако она при работе может громко гудеть, что тоже слышно всем отдыхающим).
2. Отсутствие возможности «уединиться»: если вы любите посекретничать за чашкой чая, кухня-гостиная будет не лучшим решением, она может показаться слишком просторной.
3. Нужно создавать единое пространство: как по стилю, так и по цвету.
4. Кухня-гостиная выступает общей комнатой, поэтому важно поддерживать в ней порядок, ведь при такой организации пространства невымытая посуда будет сразу видна гостям.
Зонирование пространства
Несмотря на то, что кухня-гостиная – единая комната, надо четко разделить ее на зоны. Есть несколько вариантов.
Разделение с помощью мебели
Выделить кухонную зону можно с помощью мебели. Основные варианты:
- Барная стойка;
- П-образный кухонный гарнитур, одна из сторон которого располагается на стыке зон;
- Просторный диван, обращенный «спиной» к кухне.
Эти предметы мебели помогут четко обозначить разделение зон.
Зонирование с помощью света
Умелый подбор осветительных приборов позволит визуально отделить одну зону от другой. Как правило, делают отдельные светильники над гостиной и над рабочей зоной. Для гостиной выбирают люстру или устанавливают торшеры/бра. Освещение над рабочей зоной должно быть достаточно ярким. Там можно организовать подсветку над столешницей и плитой, а также прикрепить потолочный светильник или светодиодную подсветку на потолке.
Зонирование с помощью цвета
Разделить сегменты кухни-гостиной позволят разные цвета стен и/или мебели. При этом цвета должны сочетаться. При выборе можно руководствоваться правилами цветового круга либо использовать близкие или, напротив, контрастные оттенки.
Мебель должна сочетаться не только по цвету, но и по стилю и материалу. Если в кухонной части акцент сделан на глянцевые фасады, то выбор для гостиного сегмента мебели с ярко выраженной фактурой дерева может вызвать диссонанс.
Разделение зон с помощью отделки
Отделить одну зону объединенной комнаты от другой можно с помощью отделки. Часто используют разные материалы напольного покрытия. Для кухонной зоны выбирают линолеум или керамическую плитку: такие материалы легко моются, влаго- и изностойкие. В гостиной части можно застелить пол ламинатом, ковролином, паркетом. В зависимости от дизайнерской идеи граница между напольными материалами может быть прямой, волнистой или дугообразной. Нежелательно делать высокий порожек, о него легко запнуться.
Еще один вариант – разные обои: можно использовать обои-компаньоны (с узором и однотонные) или варианты с разной фактурой, но близкие по цвету. Можно комбинировать обои с краской.
При грамотном выборе мебели и отделки вы создадите элегантную кухню-гостиную, куда будет приятно приглашать гостей.